Häufigkeit der Zöliakie

Die Häufigkeit der Zöliakie hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Vor etwa 20 Jahren lag die Häufigkeit zwischen 1:4000 und 1:5000, heute beträgt sie zwischen 1:100 und 1:500.

Die Einteilung der unterschiedlichen Zöliakieformen und die hohe Dunkelziffer bei Zöliakie haben auch zum Begriff „Eisbergphänomen der Zöliakie“ geführt. Nur die Spitze des Eisberges der Zöliakie 1:1000 ist zur Zeit tatsächlich diagnostiziert. Die weltweite Häufigkeit der Zöliakie liegt jedoch bei 1:100 bis 1:500. Auf einen diagnostizierten Zöliakiekranken kommen sieben bis zehn nicht erkannte.