Diät (Therapie) Die Therapie im Fall der chronischen Zöliakie besteht in der Umstellung der Ernährung auf eine strikte lebenslange glutenfreie Diät.
Leben ohne Gluten bei Zöliakie, Sprue und Getreideallergie
Praktischer Ratgeber mit über 150 Rezepten! Menschen, die an Zöliakie oder Sprue erkrankt sind, mü…
- Buch
- Vor 15 Jahren
Häufigkeit der Zöliakie Vor etwa 20 Jahren lag die Häufigkeit der Zöliakie zwischen 1:4000 und 1:5000, heute beträgt sie zwischen 1:100 und 1:500.
Weizen- und glutenfrei kochen und backen
Abwechslungsreiche Rezeptideen für Zöliakiepatienten. Hilft und schmeckt! Die Autoren sind selbst…
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- Vor 15 Jahren