Gluten (Klebereiweiß) Gluten ist in den folgenden Getreidearten enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Grünkern, Dinkel, Kamut, Einkorn, Urkorn, Emmer, Triticale und in einer Abwandlung im Hafer.
Rundum satt und glücklich ohne Milch, Hühnerei und Gluten
Ein Vollwertkochbuch für Menschen, die wegen Allergien oder Unverträglichkeiten Diät halten müssen.…
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- Vor 15 Jahren
Mangelerscheinungen Mangelerscheinungen sind Beeinträchtigungen, die aufgrund einer ungenügenden Aufnahme von Nährstoffen entstehen.
Lecker!
100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm. Sie leiden unter Zöliakie, Laktose- und Fruktos…
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- Vor 15 Jahren