Diät (Therapie) Die Therapie im Fall der chronischen Zöliakie besteht in der Umstellung der Ernährung auf eine strikte lebenslange glutenfreie Diät.

Begleiterkrankungen Als Autoimmunerkrankung ist Zöliakie mit anderen Erkrankungen, bei denen sich das Immunsystem gegen körpereigenes Gewebe richtet, verbunden.