Krankenhausessen

Kann man im Krankenhaus glutenfrei überleben und wie schmeckt das Essen? Das habe ich mich gefragt und mir kurzum den Arm gebrochen und mich im St. Georg Krankenhaus einquartiert.

Am ersten Abend ging es gut los: Man stellte mir ein normales Abendessen hin. Trotz nachwirkender Narkose, machte mich das Brot stutzig. "Ist das auch wirklich glutenfrei?" frage ich die Krankenschwester. "Natürlich. Immer, wenn wir glutenfreies Essen bestellen, bekommen wir das gleiche Abendbrot wie immer." Ich zucke zurück und entscheide mich eine Runde auszusetzen. Am nächsten Morgen klappt es dann besser. Das Frühstück ist glutenfrei. 

Am Ende des Experiments war ich froh, das Krankenhausessen gegen Mamas glutenfreie Küche einzutauschen. Fazit: Ja, man kann im Krankenhaus mit Zöliakie überleben. Und manchmal schmeckt es sogar. 

Welche Erfahrungen habt ihr mit Krankenhausessen gemacht? Kann man sich auf die Glutenfreiheit verlassen? Und hat es euch geschmeckt?