Diagnose: Zöliakie

60kg sind nicht viel, wenn man 1,83m groß ist. Die dreimonatige Burgerdiät in den USA hat daran nichts geändert. Im Gegenteil. Bei 60kg ist Schluss. Meine Eltern und Freunde schicken mich zum Arzt. Da stimmt was nicht. Das findet die junge Assistenzärztin auch. Und lässt mich erst mal ein Ernährungstagebuch schreiben.

Montag: Frühstück: Zwei Brötchen mit Salami und Gouda. Mittags: Spaghetti Bolognese. Abends: Ruccolapizza.

Schnell überzeuge ich die Medizinerin, dass psychisch eigentlich alles in Ordnung ist. Ich esse so viel ich kann. Hauptsächlich Kohlenhydrate. Von nun an bin ich wöchentlich bei ihr. Gebe Blut und andere Proben ab, lasse mich immer wieder wiegen, durchleuchten, abtasten, untersuchen. Als letztes: die Darmspiegelung im Krankenhaus. Zwei Wochen höre ich nichts. Dann ruft sie an und bestellt mich schnellstmöglich in die Praxis. Der fünfminütige Weg erschien mir noch nie so weit. Wie in Zeitlupe. Soll ich weiterstudieren, wenn ich Darmkrebs habe? Oder eine Weltreise machen?

"Sie haben Zöliakie. Sie müssen sich glutenfrei ernähren." Sie schreibt alle Getreidesorten, die ich kenne, auf einen gelben Zettel. "Die dürfen sie jetzt nicht mehr essen." Ich starre sie an. Wie soll das denn funktionieren? Kann man sich zwei Wochen von Milchreis ernähren? "Und wie lange?" Mit ihrer Antwort habe ich nicht gerechnet. FÜR IMMER. Mit dem Zettel in der Hand verlasse die Praxis.

Kein Bier mehr. Pizza. Döner. Brötchen. Hamburger. Nudeln. Baguette. Croissants. Sandwich. Kuchen. Brezn. Cookies. Waffeleis. Muffins. Glückskekse. Backfisch. Churros. Zwieback. Donuts. Milchschnitte. Windbeutel. Crepes. Croutons. Cornflakes. Grießbrei. Flammkuchen. Fladenbrot. Müsliriegel. Cracker. Lebkuchen. Dampfnudeln? Stockbrot. Wiener Schnitzel. Bruschetta. Hot Dog. Fischstäbchen. Pizzabrot. Falafel. Pfannkuchen. Knäckebrot. Kaiserschmarrn. Tiramisu.

Wie hast Du von Deiner Diagnose erfahren? Wusstest Du, was Zöliakie ist? Und was vermisst Du am meisten?