Und dann?

Was würde denn passieren, wenn Du Gluten isst?

a) Kurzfristig: Durchfall, langfristig Darmkrebs.

b) Dann würde ich ne Weile auf dem Klo verschwinden…

c) Dann schwillt mein Bauch an, weil mein Darm überreagiert und sich selbst angreift. Die Darmzotten werden angegriffen und eine Entzündung entsteht. Die Nahrung rutscht dann durch den Darm und der Stuhlgang stinkt gewaltig und glänzt ölig. Manchmal geht es ganz schnell. Ich renne unbemerkt zur Toilette, am liebsten eine öffentliche, die keiner meiner Bekannten nach mir besucht. Danach tue ich so als wäre nichts und bedanke mich fürs Essen. Manchmal wird die Bauchdecke aber auch ganz hart und ich kann ein paar Stunden nicht aufs Klo. Das Gefühl kann lange anhalten. Andere Zölis liegen mit Bauchschmerzen im Bett, bekommen Juckreiz oder müssen sich übergeben. Manchmal hab ich diese Reaktion und kann mir wirklich nicht erklären, wie das Gluten in mein System gekommen ist, z.B. wenn ich ausschließlich zu Hause glutenfreie Produkte zu mir genommen habe. Manchmal merke ich beim Essen, dass ich zu unvorsichtig war und freue mich später, wenn mein Körper nicht reagiert. Wenn ich auswärts esse und eine Reaktion zeige, nehme ich mir vor, nie wieder in den Laden zu gehen.

d) Iss erst mal auf!

e) www.glutenfreiheit.org/artikel/und-dann

Coverfoto: gedankenstuecke (www.flickr.com/photos/gedankenstuecke), 2005