Basmatireis weiß

Bitte kühl und trocken lagern. Milder, aromatischer Geschmack und Duft, bleibt beim Kochen wunderbar locker. Um weißen Reis herzustellen, wird das Silberhäutchen und der Keimling des braunen Reiskorns abgeschliffen. Übrig bleibt das stärkehaltige Nährkorn. Durch das anschließende Polieren wird der an den Körnern haftende Schleifstaub entfernt. (Sorte:Kasturi) aus der Region Sirsa in Nordindien