Buchweizenmehl, Vollkorn

Bauckhof glutenfreie Produkte werden in der eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte gemahlen. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.