Rucola

Fein auf Carpaccio, gekochtem Fleisch und Fisch, zum Abrunden von Essig/Öl-Salatsaucen und Joghurtdressings und Dip für Allerlei. Für delikate Pastasaucen pur mit etwas Kochwasser cremig gerührt oder in Sahne erwärmt. LaSelva-Rucola wird nach traditioneller Rezeptur unter Zugabe von Öl und Salz zerkleinert und haltbar gemacht. Nach Zugabe der restlichen Zutaten reicht eine schonende Pasteurisierung und das Aroma des Rucola bleibt erhalten. cholesterinfrei, eifrei, erdnussfrei, glutenfrei, hase