Johannisbrotkernmehl

Nach Anbruch gut verschliessen, kühl und trocken aufbewahren. Es ist ein natürliches, pflanzliches Binde- und Verdickungsmittel und kann anstelle von Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden und Andicken verwendet werden von Saucen, Suppen, Fleisch- und Gemüsezubereitungen, Aufläufen, Brot Backwaren, Schlagsahne, Süßspeisen, Desserts und Säften. Geeignet für warme und kalte Speisen. Johannisbrotkernmehl wird aus dem gemahlenen Endosperm des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist glutenfrei, gesch